今日は、前から行ってみたかったスイーツへ。
「自由が丘スイーツフォレスト」
まずは「ル スフレ (Le Souffle)」でスフレを食べます。
スフレは、美味しく食べられる時間が短いと言うことで、注文を受けてから作成、届いたらすぐに食べる必要があります。
ということで、届いたスフレです。
濃厚ですが、上品な味です。
さらに、最近はこの種の店が増えてきましたが、冷たい大理石の上で、その場でミキシングして作るアイスクームの店、「mixream (ミクスリーム)」でアイスを食べます。
アップルパイ味にしてみましたが、これまた美味しい。